「MERCER bis」の看板メニュー、”生キャラメルシフォンケーキ”は全てパティシエによるオールハンドメイドで、米粉を使用し、しっとりと滑らかな絹のような生地が特長です。甘さを控えた贅沢なホイップクリームとほろ苦いキャラメルソースとの絶妙なバランスが男女を問わず多くのファンに支持されています。

今回「MERCER bis」渋谷店においては、より多くのお客様に楽しんでいただけるよう、これまでのシフォンケーキに加え、味わいだけでなく見た目も華やかなお一人様用のホールケーキが「MERCER bis」渋谷店限定で登場します。他にも系列店のカフェレストランでも絶大な人気を誇る”ニューヨークチーズケーキ”や、シフォンとフィナンシェのハイブリッドスイーツなど、ご自宅用はもちろんお土産やギフトにもぴったりなスイーツが揃います。

■商品概要

●シフォンケーキ

しっとりと滑らかな絹のような生地とホイップクリーム、ソースの織りなす絶妙な味わいだけでなく、その可愛らしくフォトジェニックな見た目で多くの支持を得る人気のシフォンケーキが1人前用の小さなホールケーキとして登場。看板メニューである”生キャラメル”に加え、ニューヨークチーズ、キャラメルショコラ、ストロベリーミルクの全4種のラインナップ。他にお誕生日などのお祝いにもってこいの、2～4名用のスタンダードサイズの”生キャラメルシフォンケーキ”もご用意しました。

MERCER bis　マークシティー店
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東京都渋谷区XXXXXXXXXX